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White Pearls – Rhum Pur Jus de canne – Laos – 64°

White Pearls – Rhum agricole – Laos – 64°- 70 cl

Nous avons un plaisir immense, cumulé à une impatience folle, de vous présenter le premier rhum blanc issu de pur jus de canne à sucre du Laos, nouveau pays producteur !

Nous avons participé à la campagne de distillation de ce premier batch, en mars 2024, de canne à sucre locale et endémique du Laos, un pays encore pauvre et en plein développement.

Elevage de 6 mois en amphore en terre cuite afin d’arrondir les angles de la puissance de ce rhum.

Livraison estimée chez vous :mardi, d�c. 09 - jeudi, d�c. 11

Plage de prix : 5.00€ à 64.00€

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Poids	1.6 kg
Contenant	Bouteille 70cl, Echantillon 5cl

Notes de dégustation

Nez

Aaaaah la canne à sucre .. Depuis combien de temps l’Homme la cultive ?

On estime ces premières traces à -1500 à -1000 avant JC.

Il a fallu attendre 2025 pour que nous en fassions enfin ce rhum si parfait !

Des notes végétales hyper gourmande qui nous font voyager, des touches de zeste de citron qui donnent envie de se servir un Ti Punch ..

Bouche

64%, et oui !

Et pourtant.. on découvre une bouche super ronde, grasse, enrobante ..

Un touché de bouche absolument dingue, une texture grasse, merci le travail de l’amphore !

Canne a sucre hyper grasse, agrumes, citron vert, pulpe de yuzu .. On découvre une petit kick poivré, on se balade entre champs de sucre, herbes grasses fraîchement coupée.

Un avis objectif, c’est franchement incroyablement bon.