WTF #2 – « Explosion » – Jamaïque High Esters et Grand Arôme / Galion Grand Arôme – 50cl – 59%

WTF – « Explosion » Jamaïque High esters et Grand Arôme + Galion Grand Arôme 59° – 50cl

  • Jamaïque, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
  • Galion, 1 an de cuve et 3 mois en amphore en terre cuite
  • Assemblage des deux jus, repos de 2 mois avant mise en bouteille
  • Taux d’esters : 833 g/ Hlap
  • Particules congénères (volatiles) : 2153g/Hlap

Moins de 150 bouteilles

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Poids 2 kg
Gamme

WTF
Contenant

Bouteille 50 cl, Echantillon 5cl

Notes de dégustation 

Nez

Vous aimez le bronx ? On y est !

Esters en folie, volatils en pagaille, ça part dans tous les sens ! 

Colle, peinture, arlequin, olive, ananas, eucalyptus, menthol, menthe poivrée, presque un côté de cassis .. 

Bouche

L’assemblage de deux bêtes.

L’explosion n’est pas au nez, elle est en bouche ! 

La première bouche est gourmande, facile et puis .. ça monte, ça monte en puissance ! 

Ca n’en fini pas ! On passe du fruit facile et gourmand à l’olive, la fraîcheur, le menthol, le cuir tanné, le plastique brûlé !

59% sinon rien !

Finale

Le Galion prend le dessus, et amène toute sa gourmandise, le Jam’ ramène ses esters, bref, un grand cabaret !

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